山梨醇
化学式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS登录号:50-70-4
【产品性状】
白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。有清凉甜味,易溶于水。
用途:
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。